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食用玉米蛋白粉的制取 被引量:1

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作者 唐雪蓉 薛峰
出处 《淀粉与淀粉糖》 1990年第1期23-27,共5页 Starch & Starch Sugar
  • 相关文献

同被引文献2

  • 1O.R菲尼马(美) 王璋等(译).食品化学[M].北京:中国轻工业出版社,1991..
  • 2王靖.由玉米麸质粉中提取L-谷氨酸[J].淀粉与淀粉糖,1980,(2):1-1.

引证文献1

二级引证文献7

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