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大豆饼粕的储藏特性与储藏技术 被引量:2

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摘要 针对大豆饼粕在储藏过程中的特性,采取先降温后入库,做好密闭储藏工作,重点在于防霉治霉,以保持其营养物质不丧失、品质不易发生变化。
作者 郑碧珍
机构地区 福建工贸学校
出处 《粮食科技与经济》 2007年第1期43-44,共2页 Food Science And Technology And Economy
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