茶叶清洁化生产(上) 被引量：1

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摘要一、推广应用背景随着现代科学技术的发展，茶叶对人体的保健作用正越来越得到充分的揭示，应用领域不断拓展，社会消费需求不断上升．但对产品质量安全的要求也越来越高。传统的茶叶生产加工方式，设备简陋，卫生条件差，产品质量安全得不到保障．远不能适应现代食品饮料消费的需求。2002年全国人大常委会颁布了《中华人民共和国清洁化生产促进法》，全面推广茶叶清洁化生产技术，改造落后的加工方式．以适应社会消费的需求,实现产业可持续发展。

作者孙国华

机构地区江苏省农林厅园艺处

出处《农家致富》 2007年第1期34-34,共1页

关键词清洁化生产茶叶生产产品质量安全中华人民共和国现代科学技术消费需求加工方式社会消费

分类号 F326.12 [经济管理—产业经济]

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