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酵母发酵培养物应用于奶牛生产被引量：5

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摘要奶牛饲料中使用酵母的历史悠久。据文献报道,1925年开始,酵母就作为蛋白质补充料饲喂奶牛有良好效果。1940～1950年,饲料中配合少量的酵母(于物质的1%以下)取得了良好的效果,引起了酪农界的重视。据 Renz(1954)

作者朱钦龙

机构地区 TESCAP

出处《上海奶牛》 1996年第4期10-16,共7页

关键词乳牛酵母发酵培养物饲料

分类号 S823.5 [农业科学—畜牧学]

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上海奶牛

1996年第4期

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