乌龙茶包揉机械加工卷曲类名优茶的造型效果
被引量:1
出处
《中国茶叶加工》
2006年第4期33-33,共1页
China Tea Processing
同被引文献12
-
1高水练,林郑和,郝志龙,陈梁城.新旧工艺制成铁观音的品质化学比较[J].茶叶科学技术,2004(3):27-28. 被引量:9
-
2廖琼满.安溪铁观音优异品质成因综述[J].茶叶科学技术,2004(3):35-36. 被引量:7
-
3翁建业.安溪铁观音的发展思路[J].中国茶叶加工,2004(4):13-14. 被引量:5
-
4何孝延.乌龙茶香气成分形成及其影响因素[J].茶叶科学简报,1994(4):5-8. 被引量:6
-
5蔡建明.安溪铁观音品质形成的生化原理初探[J].福建茶叶,1994,17(1):8-12. 被引量:13
-
6徐飙,郑惠丰.气候因素对安溪铁观音品质风格的影响[J].中国茶叶加工,2005(3):30-32. 被引量:8
-
7陈加勇.安溪铁观音初制工艺应注意的几个要点[J].中国茶叶加工,2006(4):42-43. 被引量:2
-
8陈水吉,余文权.浅谈安溪铁观音做青工艺[J].茶叶科学技术,2006(4):41-42. 被引量:5
-
9黄福平,陈荣冰,梁月荣,陈伟,陆建良,陈常颂,游小妹.乌龙茶做青过程中香气组成的动态变化及其与品质的关系[J].茶叶科学,2003,23(1):31-37. 被引量:51
-
10叶榕,叶锦凤.安溪乌龙茶生产技术的改进[J].福建茶叶,2003,26(3):48-49. 被引量:10
二级引证文献8
-
1林燕萍,金心怡,郝志龙,黄毅彪.茶叶物理特性及乌龙茶造型工艺的研究进展[J].福建茶叶,2011,33(2):9-13. 被引量:12
-
2辛伟,洪永聪,卢莉,王飞权.不同做青风格安溪铁观音“音韵”的感官审评及品质化学比较[J].武夷学院学报,2012,31(5):38-40. 被引量:7
-
3纪荣全,王登良,张凌云.卷曲型乌龙茶初制技术与品质关系[J].蚕桑茶叶通讯,2016(4):33-38. 被引量:2
-
4李书魁,陈素全.祥华铁观音加工工艺和关键技术研究[J].农业与技术,2019,39(18):38-39. 被引量:5
-
5王进财.红乌龙茶叶制作工艺探究[J].食品安全导刊,2020(3):143-143. 被引量:1
-
6吴晓新,王晓霞,张玉叶,陈志丹.安溪铁观音现代与传统加工工艺差异的分析探讨[J].中国茶叶加工,2020(2):22-25. 被引量:5
-
7康育鑫,蒲宝山,兰婕.贮藏保鲜技术在安溪铁观音中的应用研究现状与探讨[J].农产品加工,2020(24):64-68. 被引量:2
-
8徐燕婷,钟雅蓉,林晓岚.安溪铁观音保鲜技术的研究进展[J].农产品加工(下),2013(8):69-71.
-
1霍星光,杨明帮,杨韩晖,文彬.杀青设备及工艺技术对普洱茶品质的影响[J].现代农业装备,2014,35(6):57-59. 被引量:1
-
2造型别致的香蕉乳酪包装[J].包装财智,2012(1):46-46.
-
3孙少华,张文斌,张龙全,朱雪兴.茶叶杀青设备比较研究[J].中国农机化,2010(3):47-50. 被引量:22
-
4蒋兴铀.尤溪绿茶蓬莱银螺的加工技术[J].福建农业科技,2016,47(6):46-47. 被引量:1
-
5李宗垣,陈郁榕.安溪铁观音轻“发酵”做青工艺与品质特征的探讨[J].中国茶叶加工,2003(1):21-22. 被引量:8
-
6丁勇,黄建琴,徐奕鼎,雷攀登.名优绿茶加工设备的技术特性与应用[J].中国茶叶加工,2013(4):46-50. 被引量:4
-
7夏先江,黄建琴,方吴云,孙钦玉,赵强,徐奕鼎,张家侠,丁勇.云谷大方茶加工工艺优化研究[J].中国茶叶加工,2014(2):20-22.
-
8谢文化.如何掌握乌龙茶做青技术[J].福建茶叶,2008,31(2):27-27. 被引量:7
-
9郑鹏程,宁井铭,赵常锐,方世辉,夏涛.不同摇青工艺对乌龙茶品质的影响[J].安徽农业大学学报,2009,36(1):110-115. 被引量:21
-
10吴晔,石玉涛.名优绿茶清洁化杀青技术研究[J].陕西农业科学,2011,57(5):80-83. 被引量:1
;