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小肽对奶牛生产性能的影响

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摘要传统营养学的观点认为，蛋白质只有水解成氨基酸后才能被动物利用，但随后的研究发现，小肽能被动物机体整体吸收、利用，因而，小肽成为人们研究的热点。本文对小肽的营养，小肽在反刍动物中的吸收途径、机制，反刍动物对小肽的利用以及小肽对奶牛生产性能的影响进行了综述。

作者马可为赵国先李娜宋海彬张振红

机构地区河北农业大学动物科技学院

出处《北方牧业（奶牛）》 2006年第12期20-22,共3页

关键词生产性能小肽奶牛动物机体反刍动物营养学体吸收氨基酸

分类号 S816.4 [农业科学—饲料科学]

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北方牧业（奶牛）

2006年第12期

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