腰果加工工艺及设备的研究被引量：6

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摘要在对国内腰果加工工艺及设备进行充分调查的基础上,根据我国国情研究了腰果加工的新工艺及相应设备,实现了腰果加工过程机械化。应用证明,采用该工艺和设备加工得到的产品质量好,成本低。

作者黄家瀚陈成海李昌如杨磊郑岳芳朱德明凌旭伟周刚陈静梁赞星

机构地区华南热带作物产品加工设计研究所

出处《热带作物机械化》 1996年第2期5-10,30,共7页

关键词腰果加工工艺设备

同被引文献65

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热带作物机械化

1996年第2期

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