烟叶香气前体物在成熟和调制过程中的变化被引量：180

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摘要对烟叶香气前体物，包括萜烯类、萜醇类、酯类、脂类和糖－氨基酸缩合物，在成熟。

作者史宏志韩锦峰官春云

机构地区河南农业大学湖南农业大学

出处《作物研究》 1996年第2期44-49,共6页 Crop Research

关键词烟草叶香气前体物化学变化

分类号 S572.01 [农业科学—烟草工业]

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作物研究

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