摘要
1玉溪市发展大麦生产的必要性
1．1大麦是畜牧业的优质饲料来源
大麦是一种很好的优质饲料作物，营养丰富，饲喂品质好；其籽粒粗蛋白比玉米高18．2％，牲畜生长发育必需的烟酸是玉米的2-3倍，硒的含量高于玉米3倍以上，氨基酸含量是玉米的1．7倍，特别是赖氨酸含量高达0．42％，明显高于玉米（0．25％-0_32％）、小麦（0．30％～0-35％）和水稻（0．25％-0．30％）等作物，矿物质含量也非常丰富，猪的可消化率，大麦是小麦的1．92倍，是稻谷的1．3倍。据有关资料介绍，用大麦饲喂10kg以下的仔猪，日平均增重404g，比喂玉米多增加60．2g；用大麦喂23kg的仔猪至91kg，饲养期大麦124天，玉米谷130天，饲喂大麦的猪日增重548．4g，比玉米每天多增重25．3g。充分说明大麦是一个优质饲料作物，并且它与小麦相比产量高、抗病性强、耐旱性好、适应性广。种植大麦能提供大量的优质饲料，促进畜牧业的发展。
出处
《云南农业科技》
2006年第B10期97-97,共1页
Yunnan Agricultural Science and Technology
