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浅谈花生品种与质量

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摘要浅谈花生品种与质量王澧清（山东省商检局，青岛２６６００２）所谓花生质量，不外乎内在质量与外观质量两方面。这两方面又与花生品种密切相关（主要从出口食用花生角度考虑，其脂肪、蛋白质等具体含量从略）。山东的一窝猴、老抱鸡、大粒墩等老花生品种是山东传统的农家...

作者王澧清

机构地区山东省商检局

出处《花生科技》北大核心 1996年第4期33-33,37,共2页

关键词花生品种质量

分类号 S565.202 [农业科学—作物学]

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花生科技

1996年第4期

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