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影响肉鸡鸡体着色程度的原因及对策

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摘要 影响肉鸡鸡体着色程度的原因及对策余佳胜，曾邦藩尽管鸡体着色程度与其营养价值毫无关系，但我国广大消费者和养鸡户仍视为衡量肉鸡质量的主要的尺度之一，直接影响着市场的需求，因此肉鸡的着色效果问题一直困扰着饲养户及饲料厂。有效的肉鸡着色依赖于两类组织的着色—...
作者 余佳胜 曾邦藩
机构地区 广东正大康地有限公司
出处 《广东饲料》 1996年第6期10-12,共3页 Guangdong Feed
关键词 肉用鸡 鸡体着色程度 因素 对策
分类号 S831 [农业科学—畜牧学]
  • 相关文献
广东饲料
1996年 第6期

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