食用菌土洞栽培技术

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摘要食用菌生产具有投资少、原料广、见效快、效益高等特点，属于短、平、快项目，是发展特色经济、增加农民收入的好项目和重要途径之一。为了延长食用菌生产供应期及提高夏季产量、品质，可利用特殊设施提供的凉爽适宜环境栽培食用菌，如低温房（库）栽培、土洞（防空洞）栽培、遮荫棚栽培等。目前，我国食用菌夏季栽培多数采用低温房（库）栽培，如北京玉雪阿魏菇生产、上海天厨菇业金针菇生产、烟台九发双孢菇生产等，

作者王玉江耿军张曰军田学孙东文

机构地区山东淄博市蔬菜办公室

出处《农村实用科技信息》 2006年第10期36-37,共2页

关键词食用菌生产栽培技术土洞夏季栽培特色经济农民收入适宜环境供应期

分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]

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