摘要
奶牛生产中用到的尿素氮通常是指乳中尿素氮(MUN)或血液尿素氮(BUN),而尿素氮浓度的高低会对奶牛的健康产生一系列的影响。通过对尿素氮的监测,结合牛群改良计划(DairyHerdImprovement,DHI)中各种监测数据,可以对牛群的营养状况作出精确评价。同时,还可以为饲养方案提供正确合理的日粮结构,从而降低日粮成本。文中对BUN和MUN进行分析、监测,并阐述了二者的产生机制,比较乳中尿素氮和血液尿素氮的对应性,并结合乳蛋白变化分析奶牛日粮中营养蛋白和能量的变化。
出处
《中国乳业》
2006年第8期39-41,共3页
China Dairy
