试论净菜的采后处理
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2郁樊敏.优质净菜的生产加工销售及其发展对策[J].中国蔬菜,1998(4):41-44. 被引量：2
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4郭香凤,向进乐,李秀珍,张国海,史国安.贮藏温度对西兰花净菜品质的影响[J].农业机械学报,2008,39(2):201-204. 被引量：40
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5陈功,余文华,徐德琼,李洁芝.净菜加工关键技术研究[J].四川食品与发酵,2004,40(1):19-22. 被引量：9
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6郝亚勤,高愿军,南海娟.净菜商品化处理中品质变化及其控制的研究[J].食品科技,2006,31(3):55-57. 被引量：4
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7张鹏,郑金萍,孙宝俊,郭军,陶玉良.短梗五加系列产品的加工工艺[J].农产品加工（下）,2006(3):66-67. 被引量：12
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8唐偲雨,曾顺德,刁源,张雪梅.不同清洗方式对净菜微生物污染的控制研究进展[J].南方农业,2015,9(1):36-39. 被引量：3
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9刘璐,鲁晓翔,陈绍慧,张鹏.ε-聚赖氨酸采后处理对樱桃冰温贮藏期间品质的影响[J].食品工业科技,2015,36(12):319-323. 被引量：26
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