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异已烷作油脂浸出溶剂
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摘要
半个多世纪以来,已烷一直作为油料浸出溶剂。因已烷系极易燃物,且来自不再生资源;因此,从80年代始,美国一些科研小组对有关溶剂进行评价。其中主要重点是乙醇和异丙醇,但基于经济可行性原因,这两种溶剂仍不适于替代已烷。
作者
叶克恭
出处
《粮食与油脂》
1996年第4期59-60,共2页
Cereals & Oils
关键词
油脂
浸出
溶剂
异已烷
分类号
TS224.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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粮食与油脂
1996年 第4期
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