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监测结果显示：上海食品总合格率超过95％

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摘要 8月8日，上海公布的14大类食品的污染物监测结果显示，监测样品的总合格率超过95％，而重金属、首药残留、致病菌成为申城食品的主要污染物。

出处《中国食品工业》 2006年第8期4-4,共1页 China Food Industry

关键词监测结果合格率食品上海显示污染物重金属致病菌

分类号 X832 [环境科学与工程—环境工程] S831 [农业科学—畜牧学]

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中国食品工业

2006年第8期

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