可食性包装研究进展被引量：6

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摘要随着科学技术的发展和生活水平的提高,以及人们对环保的日益重视,用可食性包装代替传统的塑料包装已成为当前包装行业的一大热门技术.由于可食性包装技术很好地解决了保鲜与环保的问题,因此,目前世界各国都在竞相投入资金,加紧开展这方面的研究工作.

作者杨福馨

机构地区株洲工学院

出处《今日科技》 1996年第2期3-3,共1页 Science & Technology Today

关键词包装技术可食性包装保鲜环境保护

同被引文献49

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今日科技

1996年第2期

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