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微藻在食品、化工及能源方面的应用 被引量:2

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摘要 关于微藻(microalgae)的应用,长期以来一般只限于将其作为鱼、虾、贝、蟹育苗生产中的饵料,实际上微藻的用途远不只于此。微藻在食品、化工产品的原料、燃料等方面具有巨大的生产潜力,试分述如下。1
作者 李峭菊
出处 《河北渔业》 北大核心 1996年第5期19-22,共4页
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