香椿芽室内生产技术被引量：1

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摘要香椿芽馨香味美,成为人们初春喜食的芽菜,用香椿种子在常温条件下进行室内立体培育香椿芽,可使人们一年四季吃到嫩绿味香的鲜香椿幼芽,生物量为种子重量的13倍,其技术简便易行,居家室内和大棚均可有计划的根据市场需要进行批量生产。现将香椿幼芽室内立体培育技术的要点介绍如下。1 品种选择和种子贮存处理香椿品种较多。

作者李世广

机构地区云南省农业科学院

出处《长江蔬菜》北大核心 1996年第7期10-11,共2页 Journal of Changjiang Vegetables

关键词香椿幼芽室内立体培育

分类号 S644.4 [农业科学—蔬菜学]

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长江蔬菜

1996年第7期

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