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2004年深圳市雪卡毒素食物中毒事件分析 被引量:2

Analysis of food poisoning due to ciguatoxin in Shenzhen City in 2004
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摘要 目的了解引起雪卡毒素中毒发生的原因、临床表现、流行病学特征,以达到更好的预防雪卡毒素中毒。方法根据2004年食物中毒调查报告、深圳市疾病预防控制中心的食物中毒监测资料进行统计分析。结果2004年深圳市全年共发生由进食苏眉、东升斑引发的雪卡毒素食物中毒事件有4起,中毒人数60人,无死亡病例,占全市食物中毒总数的10·8%。结论加强雪卡毒素食物中毒知识的宣传,特别是我国广东沿海地区,使生产经营者、消费者在这方面能引起注意,是预防控制该食物中毒的关键。
作者 周萍 黄锦生
出处 《中国热带医学》 CAS 2006年第6期1093-1093,1022,共2页 China Tropical Medicine
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