李果采收贮存与加工被引量：1

下载PDF

导出

摘要李树，原产我国，是我国最古老的果树之一。李果色泽鲜艳，味美爽口，具有较高的营养价值和一定的药用、保健作用。其果实含糖量10％-18％，每100g果肉中含碳水化合物35g，钙45mg，磷500mg及多种氨基酸和维生素，对人体健康十分有益。

作者苗垒杨德彬

机构地区太和县

出处《安徽林业》 2006年第2期34-34,共1页

关键词李果加工贮存采收果实含糖量碳水化合物营养价值保健作用人体健康维生素

同被引文献18

1杨晓华,林存学,郭金玲,刘海荣,张帅,董航,胡颖慧,高洪娜,杨悦,汤佳翰,张武杰,顾广军.晚熟李新品种‘鸿韵李’[J].园艺学报,2024,51(S01):31-32. 被引量：1
2刘海荣,张素英,刘延杰,胡振武,齐凤莲,李明贤.抗寒优质李新品种——牡红甜李[J].中国果树,1998(3):7-8. 被引量：3
3牟蕴慧,甄灿福,陈忠,李金龙.李抗寒早熟新品种龙园早李的选育[J].中国果树,2011(2):1-2. 被引量：1
4齐凤莲,刘海荣,刘延杰,张武杰,杨晓华,刘凤芝,周文志.李抗寒晚熟新品种秋甜李的选育[J].中国果树,2011(4):3-5. 被引量：4
5于长春.早结丰产李园的栽培管理要点[J].北京农业（上旬刊）,2012(12):33-34. 被引量：1
6鞠文焕.寒地李树冻害原因及预防对策[J].果树实用技术与信息,2013(1):36-38. 被引量：1
7马小雪,章秋平,刘威生,刘宁,张玉萍,徐铭,刘硕,张玉君.李属果树果实营养成分及抗氧化活性检测研究进展[J].果树学报,2018,35(12):1551-1558. 被引量：20
8李锋,张艳波,孙伟.我国东北部寒冷地区李育种研究的建议[J].吉林农业科学,2014,39(6):58-61. 被引量：3
9李魁印,杨远祥.紫云县火花冰脆李优质栽培技术[J].耕作与栽培,2017,37(2):74-76. 被引量：3
10郭召学,蒋胜艳,张绍阳,于海英,郑燕飞.近20年我国李新品种选育概况文献调查研究[J].铜仁学院学报,2018,20(9):15-19. 被引量：2

安徽林业

2006年第2期

内容加载中请稍等...