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我国可食野生果蔬资源的开发及对策

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摘要 我国可食野生果蔬资源的开发及对策常学东,朱京涛(河北农业技术师范学院)野生果蔬具有高营养,少污染、特殊的疗效及清香的野味等特点,80年代以来,我国可食野生果蔬资源的开发逐渐地受到了重视,以野生果蔬为原料的食品加工企业应运而生,生产的系列产品也逐渐地推...
出处 《农牧产品开发》 1996年第4期26-27,共2页 Agriculture Products Development

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