期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

枸杞系列保健食品的制做

原文传递

导出

摘要枸杞系列保健食品的制做枸杞，别名枸杞子、甘杞、红果，为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实，将枸杞果实加工成系列营养保健食品，既开发了我国的枸杞资源，也为广大农村开辟一条致富门路。１枸杞果汁饮料１．１工艺流程原料→选果→清洗→压溃除梗→加热→榨汁→除浆→...

作者董雅君

机构地区安徽省科技情报所

出处《林业科技通讯》 1996年第4期41-41,共1页 Forest Science and Technology

关键词枸杞饮料酒果茶果酱保健食品

分类号 TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

引文网络
相关文献

1何永进,章继华.枸杞系列保健食品的开发[J].农牧产品开发,1996(12):12-13. 被引量：1
2赵海珍,张文堂.怀山药系列保健食品的加工[J].河南科技,1992,11(4):20-21.
3马柏林,梁淑芳.甘薯系列保健食品的制作[J].陕西农业,1997(11):24-24.
4张会文,刘胜林,张克颖.双歧系列保健食品及生产方法[J].适用技术市场,1998(6):28-28.
5徐群英.南瓜系列保健食品的制作[J].广州食品工业科技,2000,16(4):36-38. 被引量：5
6路等学,王泽华,卢洪英.杏系列保健食品生产工艺[J].甘肃农业大学学报,1994,29(3):335-339.
7董雅君.枸杞系列保健食品[J].中外技术情报,1996(8):47-48.
8赵哲勋.桔酒的制做与研究[J].食品研究与开发,1990,11(1):11-12.
9小曼.制做低糖果脯的关键技术[J].中国食品,2000(17):32-32. 被引量：4
10付盘兴.银杏成份分析及系列保健食品研制初探[J].六盘水科技,1992(2):11-19.

林业科技通讯

1996年第4期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部