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尼尔斯“食品”旅行记

The Wonderful "Food" Adventures of Nils

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摘要前不久,读到一则短讯,说是据世界观察研究所最近的一项研究表明,美国人的食物从农田运到餐桌平均要经过2000千米的运输.

作者荆州

出处《世界环境》 2006年第2期9-9,共1页 World Environment

关键词旅行食品研究所世界观美国人餐桌食物

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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世界环境

2006年第2期

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