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^(13)C-NMR对δ-二氢大马酮类香料结构的研究

^(13)C-NMR STUDY ON THE MOLECULAR STRUCTURE OF δ-DAMASCONES
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摘要 利用^(13)C-NMR技术(BB、DEPT、门控去偶)确定了δ-二氢大马酮类香料的分子结构,讨论了空间构型和屏蔽作用对δ_c的影响,并初步得出了区别第(Ⅰ)类和第(Ⅱ)类异构体的特征参数。 Molecular structure of the δ-Damascenes were defined by 13C-NMR technique ( BB, DEPT, Gated decoupling). The influence space configuration and shielding effect on δc was discussed, and primary characteristic parameters distinguishing isomer (Ⅰ) from (Ⅱ)have been obtained.
出处 《波谱学杂志》 CAS CSCD 1990年第2期219-224,共6页 Chinese Journal of Magnetic Resonance
基金 中国科学院自然科学基金
关键词 碳13 NMR 二氢大马酮 香料 结构 δ-Damascone 13C-NMR.
  • 相关文献

参考文献2

  • 1沈其丰,13C-核磁共振及其应用,1986年
  • 2刘立新,碳-13核磁共振波谱学,1986年

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