一种可代替硅藻土过滤的新型啤酒过滤系统——PROFi

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摘要 PROFi系统是一种可代替硅藻土过滤的新型啤酒过滤系统，该系统将过滤介质的改进与分离技术的提高相结合，由离心分离和错流过滤两大模块组成。该系统应用于啤酒过滤，可以保持啤酒原有品质和口味新鲜，具有桶失率低、无污染、高效灵活的特点。实际应用PROFi过滤系统提供了一种可代替硅藻土过滤的新型啤酒过滤方式，在技术上不失为一个巨大的进步。

作者孙永生（摘译）陈冀丰（摘译）

机构地区金星啤酒集团有限公司

出处《啤酒科技》 2006年第5期55-57,60,共4页 Beer Science and Technology

关键词错流过滤硅藻土过滤系统高速离心机

分类号 TQ126.35 [化学工程—无机化工] TU991.24

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