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给大白鼠饲喂亚麻籽油和亚麻籽粉的脂类效应 被引量:1

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摘要 给大白鼠饲喂亚麻籽油和亚麻籽粉的脂类效应四川省粮油科研所廖泳贤校甘肃省粮油科研所石永峰,戴红霞译在许多国家,特别是亚洲,亚麻籽用作食品已有几百年的历史。亚麻籽油在一些国家也被用作烹调油。尽管由于传统和其它变化已导致用其它食品代代替亚麻籽,但是对ω-3...
出处 《四川粮油科技》 1996年第2期45-47,共3页
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