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21世纪世界食品的发展趋势

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摘要２１世纪世界食品的发展趋势ＲｉｃｋＧｕａｒｄｉａ原著（美国通用食品公司）刘静明编译（中国肉类研究中心，北京１０００７５）“我们将来能吃到什么样的食品？”，“食品技术的发展趋势将会怎样？”，许多人经常会提到类似的问题，因为“民以食为天”，人们不但离不开...

作者 Guard.,R 刘静明

机构地区中国肉类研究中心

出处《肉类研究》 1996年第1期18-20,47,共4页 Meat Research

关键词食品工业发展 21世纪

分类号 F407.823.6 [经济管理—产业经济]

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肉类研究

1996年第1期

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