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自加热方便羊肉汤泡馍工业化生产技术被引量：1

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摘要随着现代化生活节奏的加快和生活水平的提高，方便营养食品是优化食品工业结构、产品结构和提高居民食品消费水平的重要措施，是时代的需要，社会的需要。

出处《技术与市场》 2006年第04A期21-22,共2页 Technology and Market

关键词工业化生产技术羊肉汤自加热泡馍营养食品生活水平工业结构消费水平产品结构现代化

分类号 TS217 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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技术与市场

2006年第04A期

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