摘要
福建是我国重点产茶省份之一,茶树遍及全省各地,1994年有茶园13.33万公顷,产茶7.81万吨,产值5.623亿元。福建山地面积大,约占全省土地总面积的87％,素有“八山一水一份田”之称。 福建省的高海拔山地,是指海拔高度400m以上,至适宜种茶的上限海拔高度以下(闽西南海拔1200m以下,闽西北、闽东北海拔900m以下)、坡度25°以下(最陡不超过30°)的广大山地。这一地带种茶的主要矛盾是:热量因素严重影响茶树的生长和茶叶的产量,而光照和空气湿度又有利于优质茶(尤其绿茶类)自然品质的形成和改善,同时,低温对茶树的寒冻害,自然降雨的时空特征给茶园所带来的水土流失,解决这些矛盾乃是发展这一地区茶叶的关键。 一、高海拔山地的气候特征 1.光照弱。
出处
《中国茶叶》
1996年第3期12-14,共3页
China Tea
