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植物耐寒的本领何来?

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摘要 冬天,只要气候适度,与休眠状态的芽、种子和隐藏在地下的根一样,大多数植物都能够幸存下来。那些勇敢面对自然环境的植物,是通过避免它们的内部组织形成结晶体而幸存下来的。大多数植物的细胞周围都附着一层脆弱的薄膜,可以隔绝能导致细胞内含物流失的尖利的冰状结晶体的进入。如果你把一朵红色的大丽花冷冻起来然后解冻,就会看到这种情况了。
出处 《人与自然》 2006年第4期15-15,共1页 Human & Nature
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