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改变色谱流动相梯度同时测定脂溶性维生素A、D、E、K

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摘要改变色谱流动相梯度同时测定脂溶性维生素Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ郑桂英，侯庆发（黑龙江省三江食品公司佳木斯１５４００７）维生素Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ是一类非极性比合物．若再受某些有紫外吸收峰的脂溶性比合物的干扰．对其检测较准。高效液相色谱（ＨＰＬＣ）法是分析维生素含量的...

作者郑桂英侯庆发

机构地区黑龙江省三江食品公司

出处《现代化农业》 1996年第5期38-38,共1页 Modernizing Agriculture

关键词食品检验维生素A 维生素D 维生素E 维生素K

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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现代化农业

1996年第5期

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