食品中罂粟壳残留的检测现状被引量：15

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摘要食品中罂粟壳残留的检测现状张朝云通江县卫生防疫站（６３５７００四川通江）罂粟壳（ＦｒｕｃｔｕｓＰａｐａｖｅｒｉｓ）系罂粟科植物采完阿片后的干燥成熟果壳，内含吗啡、那可汀、那碎因、罂粟碱、可待因、蒂巴因等多种生物碱。为了打击不法商贩在大众食品调料中掺入...

作者张朝云

机构地区通江县卫生防疫站

出处《中国卫生检验杂志》 CAS 1996年第1期53-55,共3页 Chinese Journal of Health Laboratory Technology

关键词食品卫生检验罂粟壳残留方法技术

分类号 R155.51 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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