黄姑娘儿饮料制作工艺被引量：5

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摘要黄姑娘儿饮料制作工艺王国军（黑龙江省佳木斯农业学校佳木斯１５４００７）黄姑娘儿是一种草本小浆果，属茄科，酸浆属，我省各地均有种植．果实成熟呈黄色，味甜，富含多种氨基酸和维生素，尤其是Ｖｃ的含量更为可观，另外果胶含量也很高，是夏秋时节人们喜爱鲜食的小型...

作者王国军

机构地区黑龙江省佳木斯农业学校

出处《现代化农业》 1996年第8期40-40,共1页 Modernizing Agriculture

关键词饮料加工黄姑娘儿工艺流程果汁饮料

同被引文献71

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4段连海,王晓英,霍岩.毛酸浆胡萝卜复合果蔬汁饮料的研制[J].中国酿造,2014,33(8):168-171. 被引量：6
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现代化农业

1996年第8期

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