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农药对食品的污染被引量：1

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摘要农药是治虫保产争取农业丰收的一种重要商品.目前,全世界农药实际生产和使用的品种有上千个.大量使用的有100多种,农药年产量500万吨以上,主要是化学农药.按成分主要有有机氯(DDT.666、毒杀劳、氯丹、七氯等)、有机磷(乐果、敌百虫.敌敌畏、倍硫磷.马拉硫磷、1605、1059、3911等)、有机汞(西力生、赛力散等)、有机硫(代森锌、代森锰)。

作者章钰

出处《江西饲料》 1996年第2期6-7,共2页 Jiangxi Feed

关键词农药食品污染

分类号 TS207.53 [轻工技术与工程—食品科学]

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江西饲料

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