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中国食物发展现状、前景与政策(下)

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摘要 (二)食物结构调整方向食物消费结构调整要坚持以植物性食物为主,适度增加动物性食物的消费,大力提倡豆类食物的消费,做到食物品种多样,合理搭配;

作者蒋建平王燕明

机构地区国家食物与营养咨询委员会

出处《中国食品》 1996年第6期10-11,共2页 China Food

关键词食物结构发展对策中国

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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中国食品

1996年第6期

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