摘要
法国Lyonnaise des Eaux集团开发了Cristal水处理系统,可以去除水中的味道、气味、小污染物以及有机体。 对於酿酒来说,需要大量的葡萄酒和土壤,但对於水来说,多数消费者需要的是无色无异昧无气味的水。 民意测验表明,50％受验的人首先因为水里有味而不饮用自来水。事实上,在过去的20年里,许多消费者都逐渐放弃了自来水,结果,饮用瓶装水的人数在1974年到1989年间增长了40％。 Lyonnaise des Eaux集团几年以来一直研究如何消除水里的异味和气味,可是要鉴别出水中的味道并不是一件容易的事。
出处
《中国食品工业》
1996年第4期58-58,共1页
China Food Industry
