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我国初步研制成功面粉中溴酸钾检测方法

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摘要近日，福建省中心检验所利用离子色谱仪与电感耦合等离子体质谱仪（ICP—MS）联用，检测面粉及面制品中的溴酸钾，取得初步成功。该检测方法对溴酸钾的检测限可达0．05mg／kg。

出处《生命科学仪器》 2005年第4期57-57,共1页 Life Science Instruments

关键词检测限溴酸钾研制成功电感耦合等离子体质谱仪面粉离子色谱仪福建省面制品

分类号 O613.51 [理学—无机化学] O613.61 [理学—无机化学]

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生命科学仪器

2005年第4期

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