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花馔与健康(四)

Edible Flower and Health

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摘要蔷薇鳝丝。材料：新鲜的蔷薇花瓣20克，鳝丝250克，竹笋30克，蛋清一个，鸡汤、黄酒，盐，水淀粉，胡椒粉，味精适量。

作者潘胜利

出处《园林》 2005年第9期56-56,共1页 Landscape Architecture Academic Journal

关键词健康胡椒粉鳝丝蔷薇新鲜鸡汤黄酒淀粉味精

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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园林

2005年第9期

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