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物理学:不飞溅的液体

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摘要 使液体产生飞溅的关键是压力——换句话说是大气压。通常,当液滴落到一个表面上时,会扩散形成一个波浪形的水洼,水洼破裂而四处飞溅。为了探索如何控制液体飞溅,芝加哥大学的物理学家让真空室中的酒精滴落到一块光滑、干燥的玻璃板上,并且以每秒47,000帧的速度拍摄记录下结果。在约1/6个标准大气压下,飞溅完全消失;液滴非常平坦而没有明显的波纹。
出处 《科学(中文版)》 2005年第8期15-15,共1页 Scientific American
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