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转变经济发展方式促进小麦粉加工向食品延伸

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摘要从分析中国小麦粉加工业现状出发,联系产业实际,论述了调整产业结构,转变经济发展方式的重要性和产业发展方向和任务;提出了加速小麦粉加工业向食品加工延伸,推进面制主食品产业化的建议和措施,供研讨参考。

作者刘兴信

机构地区国家粮食局科学研究院

出处《粮食科技与经济》 2011年第3期8-10,共3页 Food Science And Technology And Economy

关键词促进小麦粉加工食品产业结构产业化

分类号 F326.5 [经济管理—产业经济]

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粮食科技与经济

2011年第3期

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