农药残留检测技术研究进展被引量：11

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摘要阐述了农产品中农药残留的分析及检测技术,并对国内外几种前沿的农药残留检测技术如酶抑制法、生物传感器法等做了详细的介绍,另外还就农药残留检测的发展趋势做了预测。

作者秦胜利于建生

机构地区青岛科技大学化工学院

出处《河南化工》 CAS 2011年第2期16-18,共3页 Henan Chemical Industry

关键词气相色谱毛细管电泳生物传感器

分类号 S48 [农业科学—农药学]

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