东北地区引种榨菜栽培技术

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摘要榨菜又称茎用芥菜,属十字花科长日照蔬菜,是我国南北方人们喜爱的蔬菜品种,特别是用榨菜腌制成的成菜,一年四季倍受青睐。目前北方食用的榨菜基本上是靠南方调运,费用较高。针对这一问题,近年来进行了引种榨菜栽培技术试验研究,并获得了成功。平均公顷产菜头12000kg,高的可达15000kg,公顷产值近万元。

作者潘巨文吴儆红宋玉文聂传志李春梅陈国山

机构地区吉林省梨树县农业技术推广总站

出处《中国农学通报》 CSCD 1995年第3期52-52,共1页 Chinese Agricultural Science Bulletin

关键词榨菜引种栽培东北地区

分类号 S634.204 [农业科学—蔬菜学]

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中国农学通报

1995年第3期

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