中国麻竹笋的开发利用

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摘要麻竹(Sinocalamus latifiorus Mc Clure)又名“甜竹”、“大叶鸟竹”、“笋母竹”、“六月麻”、“八月麻”、“大头典竹”、“坭竹”、“沙麻竹”、“粗麻竹”、“挲摩竹”、“苏麻竹”,具有生长最快、成材早、笋产量高、用途广的特点。麻竹笋营养丰富,为制罐的好材料,是国际市场畅销产品。因此,值得大力发展。

作者吕荣欣

机构地区福建省亚热带植物所

出处《中国野生植物》 1989年第1期25-28,共4页

关键词麻竹笋栽培品种

分类号 S726.84 [农业科学—林木遗传育种]

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1陈家秀,黄超.麻竹笋加工技术要点[J].农家之友,2001(12):28-28.

中国野生植物

1989年第1期

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