我国可开发的野生饮料植物(上) 被引量：1

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摘要野生植物作为饮料资源在中国历史悠久,到了近代、现代,天然饮料酒、汽水、果冻、冰淇淋以及食品添加剂也都要用到它.从我国大部分区域来看,分布的野生植物资源十分丰富,多位于亚热带。

作者陈建国

出处《中国食品》 1989年第9期4-5,共2页 China Food

关键词饮料植物野生植物中国

分类号 S571.9 [农业科学—作物学]

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