摘要
大多数活细胞的能量是通过有机分子的氧化过程提供的。常温下氧气是一种非常惰性的物质,细胞呼吸需要借助特定的催化剂,才能有效地利用氧气。毫无疑向,细胞色素C氧化酶担起了这一重任,据统计它参与了生物界90％的耗氧活动。遗憾的是细胞色素C氧化酶是一种不溶性酶,对其研究常常有所不便。幸而有一些水溶性的酶,它们和细胞色素C氧化酶一样能利弔氧的氧化性质,使其转变为水分子,因而受到生物化学家的重视。在这一类氧化酶中漆酶(Laccase)倍受青睐,对它的研究渗透到生物、化学、
出处
《中国生漆》
1989年第1期28-39,共12页
Journal of Chinese Lacquer
