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日本市场进口绿色蔬菜需求动向

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摘要日本市场进口绿色蔬菜需求动向北京农业大学农经学院贺锡苹蔬菜在日本人食物消费中占有重要地位。据《日本农业年鉴》记载，１９８９年日本全国蔬菜消费总量为１７５９．７万ｔ。扣除损耗及废弃部分，每人全年食用净菜１０９．８ｋｇ，即每人每日食用不少于３００ｇ。１９...

作者贺锡苹

机构地区北京农业大学农经学院

出处《世界农业》北大核心 1995年第8期11-12,共2页 World Agriculture

关键词绿色蔬菜需求动向日本

分类号 F333.136.1 [经济管理—产业经济]

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世界农业

1995年第8期

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