同被引文献7
-
1任佳.国内保健食品的发展与展望[J].食品科技动态,1994(20):1-4. 被引量：1
-
2熊晋戈.食品开发的新潮流——功能食品[J].食品科技动态,1994(24):1-4. 被引量：1
-
3张宗岩.功能性食品及今后发展[J].食品科技动态,1995(12):7-10. 被引量：1
-
4于守洋 崔鸿斌.中国营养保健食品指南[M].黑龙江科学技术出版社,1995..
-
5任仲和.保健食品的发展现状及前景[J].食品科技动态,1988,9:1-6.
-
6罗质.玉米提胚制油工艺及生产技术[J].中国油脂,1999,24(5):22-24. 被引量：9
-
7徐杰.浅谈浸出油厂的消溶[J].中国油脂,1991,16(4):30-34. 被引量：1
二级引证文献10
-
1回瑞华,侯冬岩,李学成,刘晓媛,韩阳.玉米油的制备及脂肪酸的分析[J].食品科学,2006,27(11):418-420. 被引量：30
-
2王素敏,张培,张婕,陈卫航.玉米胚芽油提取方法及特性研究进展[J].郑州轻工业学院学报（自然科学版）,2007,22(2):68-69. 被引量：9
-
3侯冬岩,回瑞华,李铁纯,刘晓媛.粟米油中脂肪酸及其主成分亚油酸的分析[J].食品科学,2010,31(22):391-393. 被引量：6
-
4龙正海.玉米油化学成分及其抗氧化性能研究[J].中国粮油学报,2012,27(2):68-70. 被引量：8
-
5许美艳,李峰,卢连华,马爱琴,于红霞,冯启艳.玉米胚芽油辅助降血脂功能的研究[J].食品与药品,2012,14(7):246-250. 被引量：3
-
6李桂华,刘振涛,霍华美.煎炸条件对玉米油品质裂变的影响研究[J].农业机械,2012(16):69-72. 被引量：6
-
7路宏民,周雪松,张智.保留玉米油中甾醇的脱色工艺方法的研究[J].农产品加工（下）,2012(10):90-92. 被引量：3
-
8丁旭光,侯冬岩,李铁纯,回瑞华.不同玉米中脂肪酸成分的比较分析[J].鞍山师范学院学报,2015,17(6):47-50.
-
9王莉莎,崔洪君,武雅琴,包海蓉.植物油与肌原纤维蛋白乳化复合凝胶的结构特性[J].食品与发酵工业,2019,45(9):96-102. 被引量：3
-
10李颖,付双超,邱凌霞,陈娟.花生碎蔬菜酱的研制[J].中国调味品,2020,45(7):140-143.
-
1尤新.粮食原料开发功能食品[J].中国食品添加剂,1998,9(3):14-17. 被引量：2
-
2侯旭杰,张滨,熊素英,王桂芬,热依木江.低糖果脯加工技术研究及营养成分分析[J].塔里木农垦大学学报,1999,11(2):22-25. 被引量：4
-
3陆超华,谢文造.利用盐藻开发功能食品的前景[J].广州食品工业科技,1995,11(4):14-17. 被引量：14
-
4强子.跟药一样灵的水果皮[J].当代老年,2015,0(11):40-40.
-
5沈益民.利用粮油资源开发功能食品探讨[J].粮食与油脂,1996,9(2):11-13.
-
6鲍元兴,杨维亚,孙蔚榕.低聚异麦芽糖发展中的问题及当前对策[J].精细与专用化学品,1999,7(3):5-7. 被引量：6
-
7高璎璎.揭开果皮意想不到的治病功效[J].南国博览,2011,0(5X):59-59.
-
8常志娟,张培旗.酶解海洋生物蛋白的生物活性物质及开发功能食品的前景[J].食品工业,2010,31(6):63-67. 被引量：3
-
9刘学铭,廖森泰,张名位.荔枝加工副产物研究进展[J].食品研究与开发,2012,33(1):201-204. 被引量：9
-
10曾峰,周文化.依托热带资源优势,开发海南功能食品[J].资源开发与市场,1998,14(1):23-25.
;
