日本乳酸钠生产简介
-
1张梅申,熊晓辉,沈爱光,沈昌.植酸酶的研究进展[J].食品科学,1997,18(5):3-7. 被引量:32
-
2陈曾三.日本开展酶功能变换技术的研究[J].今日科技,1992(1):6-6.
-
3郭维烈.日本国内菌体及有机酸生产动向[J].应用微生物,1989(5):39-40.
-
4杨军艳,胡军.葡萄糖氧化酶的性质及其在食品工业中的应用[J].食品研究与开发,1995,16(4):33-35. 被引量:1
-
5侯炳炎.木聚糖酶及其应用[J].动物科学与动物医学,2002,19(4):52-53. 被引量:29
-
6余晓斌.微生物发酵法生产天然β-胡萝卜素[J].精细与专用化学品,2004,12(17):39-39.
;