摘要
目前常用的食用菌菌种斜面4℃冰箱保藏法,在反复移植培养中,菌种的遗传特性易发生改变,并易污染。液氮超低温保藏是长期保藏的有效方法,但需特殊的设备和昂贵的液氮费用。笔者自70年代开始,用木粒基质培养基4℃冰箱保藏木生菌菌种的研究,获得了良好的效果并运用于生产,现将结果报道如下: 一、材料与方法 (一)供试菌种 香菇L7401,木耳Au781,灵芝G01,金针菇F001,侧耳PL001,猴头H22。 (二)培养基制作 ①试验配方为木粒70％,常规木屑培养基30％。按每1000g干木屑培养基中加磷酸二氢钾3g、硫酸镁1.5g、维生素B_110mg。②本粒取桦木韧皮部制成5×5×5mm、晒干备用。制作时用本粒重1.5倍的各含1.
出处
《食用菌》
北大核心
1995年第6期12-12,共1页
Edible Fungi
